5 Manfaat Kedelai Bagi Kesehatan Tubuh Anda

Berikut ini 5 manfaat keledai bagi kesehatan

FENOMAGZ – Kedelai adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi penting. Mulai dari protein, serat, asam lemak omega-6, antioksidan, hingga fitoestrogen. Maka, tak heran kalau kedelai bisa menawarkan segudang manfaat sehat buat tubuh. Apa saja makanan yang terbuat dari kedelai dan manfaat kedelai bagi kesehatan?

Berikut ini 5 manfaat keledai bagi kesehatan:

Menjaga kesehatan jantung

Menurut sebuah penelitian yang dimuat dalam The New England Journal of Medicine, mengonsumsi kedelai setiap hari mampu menurunkan sampai 12,9 persen kadar kolesterol jahal (LDL) dalam darah. Hasil penelitian serupa juga berhasil dibuktikan oleh tim ahli dari American Heart Association (Asosiasi Jantung Amerika).

Baca juga: 3 Aktivitas Seksual Yang Bisa Membuat Anda Tertular Sipilis

Meredakan gejala menopause

Dalam jurnal ilmiah menopause tahun 2010, terbukti bahwa mengkonsumsi makanan dari kedelai secara rutin ternyata mampu meringankan gejala atau perubahan tubuh yang dialami wanita saat memasuki masa menopause. Khususnya masalah badan jadi panas dan mudah berkeringat (hot flashes), terutama di malam hari.

Mengurangi risiko kanker payudara

Karena kedelai mengandung fitoestrogen yang mirip dengan hormon estrogen, maka tubuh tidak perlu lagi menghasilkan lebih banyak hormon estrogen. Estrogen sendiri jika kadarnya berlebihan dapat menghidupkan sel-sel kanker pada payudara. Maka, mengkonsumsi makanan dari kedelai mampu mengurangi risiko kanker payudara.

Meningkatkan daya ingat dan fungsi otak

Manfaat kedelai yang tidak kalah penting yaitu meningkatkan daya ingat serta fungsi otak. Studi yang dilakukan oleh tim ahli dari University of California San Diego, School of Medicine ini menunjukkan kalau kedelai bisa mencegah pikun atau berkurangnya kemampuan berpikir karena faktor usia. Pasalnya, kedelai mengandung asam lemak omega-6 yang baik untuk kesehatan otak dan saraf.

Menurunkan gula darah dan baik untuk penderita diabetes

Konsumsi kedelai bisa menurunkan risiko Anda mengidap diabetes tipe 2. Analisis terbaru di The American Journal of Clinical Nutrition menelaah 24 penelitian tentang hubungan kedelai dan diabetes. Hasilnya, makanan yang mengandung kedelai lebih efektik menurunkan gula darah puasa yang merupakan salah satu cara mengontrol diabetes. (fmz/bb)

Comments
Loading...