Fenomagz
Unleash the Wild Side

Air Ternyata Memiliki Rasa yang Tidak Diketahui Banyak Orang

Rasa yang ada pada air harus dianggap sebagai rasa yang indepeden. Karya yang muncul di jurnal Nature lidah manusia saat mencicipi air

0

 

FENOMAGZ – Percayakah anda bahwa air memiliki rasa? Mungkin selama ini anda memang tidak merasakan apapun ketika menenggak segelas air. Tapi ternyata hal itu salah, para ahli telah menemukan hasil penelitian bahwa air memang memiliki rasa.

Berdasar kan penelitian, rasa pada air adalah rasa keenam yang bisa dirasakan oleh lidah. Sebelumnya kita tahu bahwa lidah manusia bisa mengecap rasa manis, asam, asin, pahit, dan gurih. Rasa yang ada pada air adalah rasa yang berbeda dan ini sangat asam pada saat lidah mengecap.

Rasa yang ada pada air harus dianggap sebagai rasa yang indepeden. Karya yang muncul di jurnal Nature lidah manusia saat mencicipi air dan menemu kan bahwa sensor rasa yang di ransang sebenarnya adalah makanan asam.

Kemampuan untuk mencicipi air bukan hanya kebetulan sebab rasa yang turun ke lidah bisa terasa cairan nya. Lidah dapat mendeteksi sebagai factor nutrisi utama yang disebut tastants seperti sodium, gula, dan asam amino termasuk rasa air pada mulut tidak diketahui. Banyak spesies serangga diketahui mencicipi air, jadi para penelitian membayangkan bahwa mamalia juga mungkin memiliki mesin dalam system pencukuran untuk deteksi air.

Untuk membuktikan bahwa sel asam berkontribusi untuk mendeteksi air, tim kemudian menggunakan teknik yang disebut optogenetic di mana cara untuk merangsang sel asam menggunakan cahaya dan buka dengan air.

Setelah mengganti air dari botol dan menggantinya dengan sinar biru, mereka menemukan bahwa orang yang genetika yang haus akan pergi ke cerat air karena menemukan cahaya dan meminumnya. Meski tidak terhidrasi, serangga terus menjilati sumbernya karena cahaya tersebut memicu isyarat sensorik bahwa air ada.

Baca juga:   Ini dia Caranya Membuat Harimu Lebih Produktif

Dari hasil penelitian yang dilakukan, kini dapat dipastikan bahwa air memang memiliki rasa tertentu. (fmz/pz)

Comments
Loading...